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◎脚气◎
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1.花生红枣凤爪汤
【用料】花生90克,红枣10枚,鸡脚10只,瘦肉120克,陈皮10克。
【制作】将红枣去核,与余料共洗净。
鸡脚连同瘦肉用水冲净,陈皮及水先煲沸,加入各材料煲2~3小时,调味即可。
佐餐食。
【功效】滋养解毒。
适用于脚气。
2.红枣花生赤豆汤
【用料】生花生仁(带衣)90克,赤小豆100克,红枣50克。
【制作】将上3味洗净后,加水煮汤。
食枣、豆、花生,饮汤。
【功效】滋养、补血益气。
适用于虚寒性脚气。
3.葱头萝卜子汤
【用料】葱头100克,萝卜子50克。
【制作】将葱头洗净,切碎,与萝卜子加水煎煮1小时,取原汤1碗。
每日1次,顿服。
【功效】适用于脚气肿痛。
4.紫菜车前子汤
【用料】紫菜25克,车前子25克。
【制作】将紫菜与车前子加水煎汤。
日服2次。
【功效】祛湿、解热。
适用于湿性脚气。
5.附片猪蹄汤
【用料】白附片30克,白术15克,木瓜30克,猪蹄2000克。
【制作】将白附片、白术、木瓜三药用布包与猪蹄同炖,待猪蹄熟透后取出药袋,分餐食猪蹄,喝汤。
【功效】温肾阳、祛寒湿、活血脉。
适用于干性脚气。
6.米糠红糖汤
【用料】米糠150~250克,红糖30~50克。
【制作】将米糖加清水煎煮,经几沸后煎至1碗,去渣,加红糖调服。
每日2次,早晚分服。
【功效】适用于麻痹型或冲心型脚气。
7.青风藤酒
【用料】青风藤15克,白酒500毫升。
【制作】将青风藤捣碎,浸入白酒内,密封,每日摇**1次,7日后去渣即成。
每次服15~20毫升,每日2次。
【功效】祛风湿、通经络。
适用于脚气湿肿、风湿痹痛、麻木瘙痒等症。
8.香豉酒
【用料】香豉250克,白酒1500毫升。
【制作】将香豉放入白酒内,密封,每日摇**1次,3日后即成。
每日不拘时,随量饮服,但不可太醉。
【功效】清心除烦、祛湿痹。
适用于脚气。
9.吴茱萸木瓜粥
【用料】吴茱萸5克,木瓜10克,生姜2克,大枣4枚,粳米100克。
【制作】将吴茱萸、木瓜、生姜研为细末。
再与大枣、粳米同煮作粥,空腹食用。
【功效】温经散寒、舒经活络。
适用于脾肾阳虚寒盛所致脚气。
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