的细密粘液，如果这层粘液处理不干净，炖煮出来的汤水会浑浊发黄，腥味浓重，完全毁了一锅好汤。 不少人抓到土龙，就是因为处理不得当，最后白白糟蹋了顶级食材。 但这对从小靠海长大湛的顾瀚来说，根本算不上什么难题。 他熟练将两条土龙取出，先放入清水中反复冲洗表面污渍，随后拿出细盐、面粉和白醋，反复揉搓土龙全身，一点点带走体表厚重粘液。 来回揉搓三遍之后，再用温水反复冲洗，原本滑腻的表皮瞬间变得干净清爽，半点粘液残留都没有。 处理完表皮，他干脆利落地去除土龙内脏、清理淤血、斩断头尾，再将整条土龙切段，放入料酒和姜片水中浸泡片刻，进一步彻底去腥。 排骨也提前冷水下锅，焯水去血沫，捞出沥干水分备用。 一切食材...
- 第1章 女儿发高烧
- 第2章 不走了以后都不走了
- 第3章 提桶赶海
- 第4章 撬海蛎子
- 第5章 挖蛤蜊
- 第6章 意外的收获
- 第7章 积分不太值钱
- 第8章 我有打算
- 第9章 手艺没丢
- 第10章 许久没有的热闹
- 第11章 林德义
- 第12章 明早一起去赶海
- 第13章 一切都会好起来
- 第14章 大个的辣螺
- 第15章 挖到蛏子老窝了
- 第16章 自己卖
- 第17章 遇到老饕
- 第19章 倒也不是一件坏事
- 第20章 收螃蟹笼
- 第21章 大青蟹
- 第22章 意外的奖励
- 第23章 大爷吃螃蟹不
- 第24章 常乐海鲜舫老板
- 第25章 哥你吃过帝王蟹吗
- 第26章 钱不够啊
- 第27章 这个就是亲情
- 第28章 海用地笼
- 第29章 收获平平
- 第30章 我说不能摆就不能摆
- 第31章 老板免费送你
- 第32章 因为我是一名父亲
- 第33章 夹人会痛的哦
- 第34章 抓到鱼了
- 第35章 联系钱敬天
- 第36章 老鼠斑更贵
- 第37章 赚大了
- 第38章 谁说是偷抢的
- 第39章 风浪越大鱼越贵
- 第40章 鱼获不少
- 第41章 多个朋友多条路
- 第42章 风浪越大鱼卖不出去
- 第43章 被咬了
- 第44章 世界上最好吃的鱼
- 第45章 顾瀚的打算
- 第46章 简单的聚会
- 第48章 顾海涛
- 第49章 风雨后海货多
- 第50章 螃蟹笼空军
- 第51章 大爷可是大客户
- 第52章 打鱼丸
- 第53章 葛葛我做的鱼丸好好吃
- 第54章 出现银龙
- 第55章 不新鲜了不能吃
- 第56章 螃蟹笼又空军了
- 第57章 这才是真实赶海的收获
- 第58章 接连没有出好东西
- 第59章 大潮到来
- 第60章 鲍参翅肚易得而响螺不易得
- 第61章 苏思怡
- 第62章 收录数据
- 第63章 蓝眼泪
- 第64章 弹涂鱼吗
- 第65章 耿直的大爷
- 第66章 顾浩的决定
- 第67章 钱收下
- 第68章 布置刺网
- 第69章 钩弹涂鱼
- 第70章 中华第一鲳
- 第71章 再遇老饕
- 第72章 高昂的价格
- 第73章 炸裂的事情
- 第74章 蓝鳍金枪鱼
- 第76章 郁闷的老李
- 第77章 林德义的小心思
- 第78章 再遇谭教授
- 第79章 蓝环章鱼
- 第80章 终究还是宣传不足
- 第81章 鱼脍
- 第82章 竞拍开始
- 第83章 发现土龙
- 第84章 前后围堵
- 第85章 留着自己吃
- 第86章 土龙好吃吗
- 第87章 村委调停
- 第88章 空军了
- 第89章 尝试手抛网
- 第90章 拉到大货了
- 第91章 方少杰的邀请
- 第92章 老李的担忧
- 第93章 三只手
- 第94章 方斑东风螺
- 第95章 掏着了
- 第97章 多年的经验
- 第98章 宏哥海鲜
- 第99章 撒泼没有用
- 第100章 窝里斗
- 第101章 一夜埕
- 第102章 过些天吧
- 第103章 这不是普通的膏蟹
- 第104章 不正经的螃蟹
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